64盘热风旋转炉采用日光照明灯管，使用者可以透过双层炉门玻璃真实的观察食品的烘烤火色、烤炉采用2层中间没有空气的玻璃和1层带防辐射的反光玻璃，提高了烤炉的正面保温性能。当烤炉内部升温至240℃，外层玻璃门高温度达到45℃。耐高温超细棉，具有良好的隔热效果。
适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤, 热风旋转烤炉自动测温,是加工烧烤致富的理想设备，造型美观，燃气点火系统点器，旋转电机，宽大耐温度玻璃视窗，视物一目了然。采用拼装式结构,进口不锈钢板材料制作，加配标准电气元件。并采用挂钩旋转，鼓风式强制热风循环系统加热。热风旋转烤炉大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以使更加节约能源，因此加热均匀，烘烤食品无色差。
一、日保养内容：
1、大家要等热风旋转炉*冷却后，用温水配厨房清洁剂来清洁热风旋转炉内部，玻璃及外表。在擦拭过程中，不得用热风旋转炉清洁剂或任何含有酸性及漂白剂的物质，也禁止用钢丝绒或金属刷，应该用软布配清洁的温水，而且要保持布的湿润，不要湿到滴水即可，用同样的方法清洁各类台车。
2、对于使用热风旋转炉的朋友们，在每天使用前需要查看油箱内柴油的贮量，以确保机器在使用中不至于断油，在每天工作完毕后用清洁剂和软布擦拭油箱外部，及关闭油阀。
二、每月的保养;
1、清洁水管滤芯，把滤芯拆下后用水清洗干净再装回，然后打开水源检查是否有漏水现象。
2、用黄油润滑台车主轴轴承及脚轮座，如发现有损坏应立即更换。
3、检查链条张力，以手推链条直线中段可调动距离为10mm为基数来进行调节，并给链条涂上润滑油。
4、用黄油润滑大门上下轴及门锁机件，以确保大门开关自如并无异响或不便。
5、打开维修门（对使用热风旋转炉的客户），清扫燃烧机周围的粉尘与垃圾，并用湿布擦拭地面板材，再者拆下油箱上下小滤清器的芯子，对其及内腔用高压空气进行喷洗。
三、每季度保养内容：
1、用软毛刷及吸尘器清洁所有的 热风旋转炉 电器元件及接线端子和电机外壳，循环风扇和排气扇叶片。
2、检查并测试控制系统，测试温度保证能正常关闭，测试热风旋转炉温控器及热保护器工作是否正常。
3、检查热风旋转炉门封条是否完好，如有损坏则必须更换，以确保其保温效果。
4、如热风旋转炉炉内水管产生堵塞，则必须拆下水管、右侧内板、蒸汽管进行全面清洗，必要时更换水管及蒸汽管。
5、应每一季度对热风旋转炉做一次全面检查，以便及时发现问题，消除隐患，把燃烧机调试到*工作状态，并去除燃烧机上的积炭
