64盘热风旋转炉是一种利用多种不同的能源加热燃烧室，通过热交换器和风机将热风送进炉膛，进而把炉内食品烤熟的中型烘烤设备。采用日光照明灯管，使用者可以透过双层炉门玻璃真实的观察食品的烘烤火色、烤炉采用2层中间没有空气的玻璃和1层带防辐射的反光玻璃，提高了烤炉的正面保温性能。当烤炉内部升温至240℃，外层玻璃门高温度达到45℃。耐高温超细棉，具有良好的隔热效果。
适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤,热风旋转烤炉自动测温,是加工烧烤致富的理想设备，造型美观，燃气点火系统点器，旋转电机，宽大耐温度玻璃视窗，视物一目了然。采用拼装式结构,进口不锈钢板材料制作，加配标准电气元件。并采用挂钩旋转，鼓风式强制热风循环系统加热。热风旋转烤炉大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以使更加节约能源，因此加热均匀，烘烤食品无色差。
1、旋转筒体：热风旋转炉的核心部件是旋转筒体，通常呈圆筒形状。在旋转炉内部，物料随着筒体的旋转，可以均匀受热和加热，实现高效的热传递和反应。
2、燃烧室：热风旋转炉配备有燃烧室，用于燃烧燃料产生高温燃烧气体，提供加热能量。
3、进料口和出料口：热风旋转炉设有进料口和出料口，用于投料和排出处理后的物料。
4、热风供应系统：热风旋转炉通常配备有热风供应系统，用于向炉内提供热风，加热物料并促进反应进行。
5、旋转驱动装置：用于驱动旋转筒体旋转的装置，通常采用电机或其他动力装置。
6、排气系统：热风旋转炉设有排气系统，用于排出燃烧产生的废气和烟气，保证炉内正常燃烧和反应进行。
7、控制系统：热风旋转炉配备有控制系统，用于监控和调节炉内温度、转速等参数，确保炉内反应过程稳定和安全。
