64盘热风旋转炉适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤, 热风旋转烤炉自动测温,是加工烧烤致富的理想设备，造型美观，燃气点火系统点器，旋转电机，宽大耐温度玻璃视窗，视物一目了然。热风旋转烤炉具有结构合理,操作简单,运行平衡,效率高的特点，采用热风循环新型烧烤，热风可以流动到任何一个地方，是烤制的食物受热均匀，成熟速度是普通的两倍。热风旋转烤炉采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计*，燃耗省、热效高、成本低、移动方便、易维护、用途广泛等特点。
64盘热风旋转炉采用拼装式结构,进口不锈钢板材料制作，加配标准电气元件。并采用挂钩旋转，鼓风式强制热风循环系统加热。热风旋转烤炉大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以使更加节约能源，因此加热均匀，烘烤食品无色差。
64盘热风旋转炉电气系统的组成：
电源采用三相五线制（或三相四线制）380V/50Hz供电，消耗功率约为5KW。
主机的电气系统主要由三部分组成，可编程控制器（PLC）和无速度传感器矢量变频器调速为核心的控制部分及加热控制部分。
