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一、 产品概述
智能双速和面机是面食加工的主要设备,它的主要作用是把小麦面粉与水按1:0.38-0.45的比例,分别倒入本机和面斗内,将其混合制成面团,也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和辅料等,广泛用于和制韧性面团,以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。本机适合用于食堂、饭店及面食加工作坊,是替代手工,降低劳动强度,满足广大人民饮食卫生要求的理想设备,同时也是用于其它类似物料的混合与搅拌。
二、 智能双速和面机性能特点
1、和面桶:搅拌桶采用高级不锈钢材质,坚实耐用,易于清洗,搅拌桶的上面特别加装了安全防护网,使用中更为安全。
2、搅拌器:螺旋式的搅拌器外径大,搅拌速度快,搅拌时不切断面团组织,使面团温度升幅度降至z低,并增加吸水量,使面团品质细腻,弹性增加。
3、机器结构:人性化操作面板,可任意操作方向变换,时间设定。机壳使用钢板折弯焊接成型,机身经过特殊防锈处理,不会产生锈化,使用静电粉体烤漆,容易清洗,坚固耐用。
性能优点:
1. 开盖停机,安全性高
2. 铜线电机,动力足、噪音低
3. 芯片控制具备自动倒正转和面功能
4. 整机外形美观,做工精细
5. 搅拌轴与搅龙均采用304不锈钢,符合食品卫生标准
双速和面机 双速双动搅拌机 食品机械
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