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本机采用三段渐进式打薄方式将面皮压成适合的厚度，有分离式给馅机将馅料充填到面皮上，经由成型卷轮将面皮长度卷成长条状，→后由分离式捏花成型为球状或长条状，不破坏面皮筋性，*仿手工制作，保持原有风味。
面带经过两道亚轮及擀面装置碾压延展，使面带更有光泽，品质更加稳定。
多项功能：包馅与不包馅的产品都可以生产，可以更换不同模具生产不同产品，可以应对高难度产品，可以生产高水分面包和较高的包油酥产品。
制作产品有：酥皮老婆饼，绿豆饼，糖馅饼，四川汤式麻饼，鞋底酥，酥式月饼，金华酥饼，云南火腿月饼，南通脆饼等各地特色产品。
桃酥饼干生产线-饼干烘焙烤炉可以撒芝麻、瓜子仁、花生粒等。本机可以做桃酥、曲奇饼干、酥性饼干、炉果、软饼干以及油脂饼干等。用于桃酥饼干或曲奇饼干辊印、酥性饼干脱模成形。本机将调粉机已经调好的面团，经辊印成各种形状及不同克数的饼干生坯。本机结构简单，分离刀装置有调节装置，能调到好的位置。辊印辊经特殊设计，克服分离刀磨损不均匀的现象，花辊取出近垂直位置，更换方便。分为盘式用热风旋转炉烘烤与隧道炉直接烘烤。
本机采用烤盘式与本厂生产的热风旋转炉或者链条隧道炉烘烤效果更佳。
桃酥饼干生产线-饼干烘焙烤炉技术参数
规格型号 | HQ-TS400型 | HQ-TS600型 | HQ-TS800型 | HQ-TS1000型 |
生产能力 | 200-250kg/h | 400-500kg/h | 600-700kg/h | 800-1000kg/h |
功率 | 1.5kw | 3kw | 4.5kw | 5.5kw |
电压 | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz |
烤盘尺寸 | 400*600mm | 600*600mm | 800*600mm | 1000*600mm |
设备尺寸 | 2350*850*1350 | 2350*1150*1350 | 2500*1350*1350 | 2500*1550*1600 |
重量 | 550kg | 950kg | 1300kg | 1500kg |
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